Lavauksas
- Patalpinta: 2010-10-12
- Šveicarija

Visas Lozanos miesto regionas yra vynuogynų kratinys. Pats gražiausias iš jų - Lavaukso regionas, į rytus nuo miesto.
Lavaukso regiono vynuogynams yra daugiau nei 800 metų. Pirmą kartą vynuogynus šioje vietoje pasodino vietos vienuoliai. Dabar visas Lavaukso regionas - ištisi vynuogynų terasų labirintai, įrengti stačiuose kalvų šlaituose, žvelgiantys į ežerą bei siūlantys atviruko vertus vaizdus su Alpėmis kitoje pusėje.
Pagrindinė vynuogių veislė auginama vietovėje – Šasla (Chasselas). Vietiniai giriasi, kad vynuogės čia subręsta po "trimis saulėmis": tiesioginiais saulės spinduliais, spinduliais, atsispindinčiais nuo ežero ir šildomos akmens terasų paviršiuje sukaupta šiluma.

Lavauksas nuo 2007 metų liepos mėnesio yra įrašytas į UNESCO Pasaulio paveldo sąrašą. Sudarytos puikiausios galimybės šia vietove keliauti pėsčiomis ir dviračiais. O štai geriausias metas degustuoti vietinį vyną - džiazo festivalis, kasmet organizuojamas Kuli (Cully) kaime.