2009-10-24 22:14

Falafeliai

Turbūt pats paprasčiausias receptas...

Išmirkytus avinžirnius sumalti,
įberti miltų tešlai,
įmaišyti smulkintų petražolių, svogūno, įberti druskos, pipirų,
suformuoti "kotletukus" ir kepti aliejuje, kol apskrus.

Valgyti su natūraliu jogurtu arba pita, dar visai tinka agurkų-pomidorų salotos :)